MARKETING
DE L’ACCUEIL ET DU GOÛT

La formation professionnelle
…résolument tournée vers la pratique

EN UN CLIN D’OEIL

Avec un certificat de Spécialiste en Marketing de l’accueil et du goût, le participant se positionne comme un professionnel à même de tenir la responsabilité des activités marketing dans leur domaine. Une fois ce précieux sésame en poche, vous vous profilez comme un professionnel et vous garantissez l’accès à un poste de cadre marketing dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et gastronomie, de la viticulture, etc.

FORMATION MIXTE

Avec notre méthode, vous recevez chez vous tous les supports de cours sous forme de cahiers et de livres de référence, parfaitement adaptés au programme du certificat professionnel et régulièrement actualisés. Sur votre campus online, vous accédez à tout moment à vos exercices, cas pratiques, exemples et compléments. Vous pouvez également échanger à tout moment avec vos formateurs ou avec l’école et poser vos questions… nous vous accompagnons durant toute votre formation !

Flyer de présentation

Concept de formation

Formulaire d’inscription

INFORMATIONS PRATIQUES – Marketing De l’accueil et du goût

280 périodes
dont 4 journées en présentiels (les mardis de 8h30 à 17h30)
en seulement 6 mois
6 mois de formation avec module de révision et préparation aux examens compris !
Certification FMPro
Un certificat reconnu pour les plus grands acteurs du marché, GastroVaud, HotellerieSuisse et de nombreuses autres associations ! L’indispensable pour un praticien

Formation à distance et cours à Lausanne et "sur site"
Partie autonome à distance et cours en présentiel à Lausanne et dans des sites en lien, 4 jours non-obligatoires mais fortement recommandés !
Formateurs professionnels
Des formateurs professionnels au plus proche du terrain (inclut un coaching individuel sur le projet de votre choix !)
Méthodes et outils
A distance, online et en présentiel (support de cours, livres, soutien d‘expert, plateforme online, journée en classe, GuestSpeaker, etc.)

DES FORMATEURS RECONNUS

Florent Hermann

Le marketing 7.0

Fondateur FH Solution – Directeur

Fondateur et organisateur du Prix et des Rencontres suisses de l’oenotourisme, il gère aujourd‘hui de multiples mandats marketing, stratégiques et opérationnels auprès de PME, vignerons, restaurants ou structures touristiques. Spécialiste reconnu en marketing et relation clientèle, ses compétences en organisation du travail et management lui permettent aujourd’hui d‘accompagner nombre de PME.

Yann Stucki

L’œnotourisme

Chef de projet Swiss Wine Tour

Avec près de 15 ans d’expérience dans les domaines du management, de la gestion de projet, du marketing, de la communication, de la vente, de l‘événementiel, des relations publiques, de la politique et et l’associatif... Il pilote aujourd‘hui le développement de l’œnotourisme au niveau national

Cindy Guignard

Communication et RP

Terre & Nature – Directrice

Au bénéfice de près de 20 ans d‘expérience dans les domaines de la communication, du marketing et de l’événementiel, Cindy cumule les compétences, que ce soit dans son rôle de Directrice de Terre & Nature ou de responsable communication du salon Swiss-expo.

Une séance d’accompagnement/coaching « sur site » – est compris dans le prix

DES SOUTIENS ET UNE RECONNAISSANCE

En plus d’être organisé et dispensé par des professionnels reconnus dans le monde de l’hôtellerie, de la gastronomie et de l’économie, le cursus de Spécialiste en Marketing de l’accueil et du goût conduit par FMP Formation est reconnu par les associations professionnelles du domaines et soutenu par les acteurs clés du marché. Grâce à eux, nous disposons des outils pratiques, ainsi que d’objectifs qui répondent aux attentes actuelles du marché.

accréditations

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partenaires

PROCHAINS CURSUS SPÉCIALISTE EN MARKETING DE L’ACCUEIL ET DU GOÛT

Début 22 novembre 2021 – 4 modules
AFS en Marketing Accueil & Goût
EN 6 MOIS (examen juin 2022)

S’inscrire

Début 14 février 2022 – 2 modules
Complément spécialisé pour titulaire CFP
EN 4 MOIS (examen juin 2022)

S’inscrire

Début 28 février 2022 – 6 modules
CURSUS COMPLET – CFP Assistant/e
EN 8 MOIS (examen décembre 2022)

S’inscrire

Début 23 mai 2022 – 4 modules
AFS en Marketing Accueil & Goût
EN 6 MOIS (examen décembre 2022)

S’inscrire

Début 22 août 2022 – 2 modules
Complément spécialisé pour titulaire CFP
EN 4 MOIS (examen décembre 2022)

S’inscrire

Début 29 août 2022 – 6 modules
CURSUS COMPLET – CFP Assistant/e
EN 8 MOIS (examen Juin 2023)

S’inscrire

Le nombre de places est limité, les inscriptions sont enregistrées par ordre d’arrivée

OBJECTIFS DE FORMATION

Obtenez un Certificat FMPro de Spécialiste en Marketing de l’accueil et du goût
Démarquez-vous dans votre parcours professionnel
Développez vos connaissances
Attestez de vos compétences
Et finalement, améliorez votre potentiel de carrière !

Que vous soyez cadre déjà en place, professionnel aguerri, étudiant, adulte en reconversion ou en recherche d’emploi, FMP Formation, GastroVaud, Vaud Oenotourisme et leur partenaires vous proposent une nouvelle forme d’enseignement, de nouvelles possibilités d’évoluer professionnellement et une formation pratique et complète.

PROGRAMME DE COURS

Le Marketing 7.0

Des notions de bases comme le marché, l’analyse, les segments commerciaux, groupes cible, etc. en passant par la stratégie d’entreprise qui découle sur la stratégie marketing et finalement une stratégie digitale
La Vente. atout des PME

La vente et le e-commerce sont devenus des canaux incontournables. Comment inscrire cette opportunité dans ses canaux de vente, sans se cannibaliser et de manière optimale
La communication 360°

Les médias traditionnels sont toujours indispensables, mais les nouveaux outils qu’offre le digital permettent de renforcer un message, le compléter ou encore de créer de nombreuses formes d’interactions avec le client…
Les RP et digital

Le travail avec les médias et partie prenante est en soit un challenge, mais à l’heure du digitale, de nombreuses solutions et alternatives s’offrent aux professionnels du marketing.

CONDITIONS D’ADMISSION

Cette formation s’adresse à tout professionnel actif dans l’un ou l’autre des domaines du Marketing, comme aux personnes désireuses d’en faire leur carrière, comme à toute personne disposant d’un minimum d’une année de pratique ou travaillant régulièrement avec les outils digitaux.

PRIX

Une formation accessible à tout professionnel en emploi qui souhaite se perfectionner. La formation est soutenue par plusieurs acteurs clés du marché qui mettent à disposition des ressources, budget et outils. Grâce à leur généreux soutien, le prix de la formation peut ainsi rester le plus accessible possible.

L’ensemble du matériel, soutien d’expert, révision, livre, etc. est proposé pour le coût de CHF 2’900.- et de CHF 2’600.- pour les certifiés/participants de Vaud OEnotourisme.
(Financement possible par la Fondation vaudoise des métiers de bouche)

MÉTHODE PÉDAGOGIQUE

La formation mixte à distance (« blended learning »): une méthode intégrant votre expérience et vos acquis préalables. Cette nouvelle méthode de formation, met à profit votre expérience professionnelle et personnelle ainsi que les compétences déjà développées. Elle vous permet de progresser à l’aide de vos acquis préalables, consacrant du temps là où la connaissance manque et passant plus vite sur les domaines maîtrisés.

PLUS D’INFO SUR NOS MÉTHODES PÉDAGOGIQUES…

DIPLÔME ET CERTIFICATION

CERTIFICAT FMPro – Titre de « Spécialiste en Marketing de l’accueil et du goût». Reconnu par les plus grandes associations professionnelles des métiers de la gastronomie, de l’hôtellerie, etc. Cette certification est un gage de qualité pour les employeurs qui souhaitent engager un professionnel aguerri aux techniques du marketing.

Formulaire d’inscription

Concept de formation

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NOS CERTIFICATIONS

Gage de sérieux et de qualité, notre institut est certifié eduQua et SwissLabel.